她做菜细致,焯水后还不断地撇浮沫。上次鸭子有点腥是因为姜用完了,毛豆都嫌弃不吃。
这次不会有味道了。思淼下足了料,文火慢煲。中午时鸭汤香味都飘到了隔壁。
毛豆坐在凳子上吃她的老鸭粉丝汤配锅巴,小手抓着鸭翅膀,再咬口嘎嘣脆的锅巴。
再过会儿,思淼又盛出碗,喊毛豆,“你成天吃人家孟小蝶的,你不喊人家喝一碗汤?”
毛豆又搬出个小凳子,喊孟阿姨,“快来,快来。”
孟小蝶仔细洗了手,盯着碗里白中带灰的莲藕起了丝儿,海带绿润清香,闻着鸭汤淡黄清澈。再扇了扇风,鲜味钻进了鼻中。
她和毛豆共用一把椅子当餐台,两个人对着喝汤吃鸭子。一个举着鸭腿,一个抄起鸭翅膀比赛似地往嘴里送。
思淼悄悄将玻璃门全部打开,好让空调的冷风都扫出去。
孟小蝶的长腿因为小矮凳的缘故委屈地支开,背部还是笔直,那天若隐若现的背线延伸到她脖子以上。她感受到背后的凉风,捧着碗扭头对思淼笑,“谢谢,好喝。”
据马静说,孟小蝶是南方人,爱喝汤水。
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