好在天色不晚，林婉儿用光身上的最后几文钱买了一捆柴。
点着火，把洗好的大棒骨放进锅里，葱姜蒜切好放里面去腥，又加了些盐。
熬高汤里面应该还要加些猪皮和鸡骨架提鲜，但现在没有那么多材料，只好用棒骨来熬。
等到水开，林婉儿盖上锅盖熬汤，自己则去和面。
翻出厨房里的大盆冲洗干净后，她舀出一碗面加上水，在盆里和面，等揉好了面团盖上布放在一旁醒面，中途又加了几次面进去反复揉面，直到变成光滑的面团。
林婉儿买了条五花肉，她看着案板上的肉有些犯难，不知道做些什么好。
左右就买了一斤，切了也没几片，林婉儿最后决定就做白肉了，到时候切点蒜泥加点调料蘸着吃。
把肉洗干净放进高汤锅里一起煮，又拍了点蒜。
这些都准备好后，刚刚的面团也醒好了。
也不知道明天开张生意怎么样，林婉儿打算多做一些，然后明天少带点。
醒好的面团比原来大了很多，在案板上铺好面，把大面团揪成小剂子再擀成面饼。
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